いぎなし失礼します。かっつー(@kattu0403)です。

2018年1月22日。

ついに仙台に蒙古タンメンがきた!(似てるだけ)

とツイッターで話題になった、

「鬼辛ラーメン すみたに」

私の周りでも話題になっていたので、どんな味か確かめてきました!

「すみたに」ってどんなお店?

仙台駅前ハピナ名掛丁(アーケード)にある末廣ラーメンの系列店です。

末廣ラーメンと同じビル1階にあり、大きい道路に面しています。

秋田にお店があり、仙台初進出

なんですと。

すぐとなりに有料駐車場があり、営業時間は11時から深夜3時まで。

カウンター席10席に2人テーブル席が3卓。ちょいと狭いです。

 

開店から10日経った水曜日、お昼の12時にお邪魔しました。

すでに6人の待ちがあり、私の後ろもすぐ行列に!

若者から高齢者までズラズラと並んでます。

[alert title="注意"]かなりお客の回転が遅い![/alert]

人手不足?みたいです。

でかでかと、求人の紙も貼ってました。

また、1杯1杯を北京鍋で作るため、入店してからもかなり時間がかかります。

時間に余裕を持って行きましょう!

 

かれこれ30分まって、いざ入店。

このとき私の後ろには20人くらい並んでました。

「すみたに」人気メニューは「から麺」!

お店に入ると右手に券売機があります。

メニューはラーメン、炒飯、つまみなど。

「すみたに」は何といっても

「から麺」

が大人気。

  • から麺(750円〜)
  • ニラめん(850円〜)
  • あんかけめん(850円〜)
  • 炒飯(350円〜)
  • つまみ(300円〜)
  • 餃子(320円)

※ラーメンの大盛は+110円

※+100円でこんにゃく麺に変更可

辛さは0倍から100倍まであり、倍率が上がると値段も高くなります。

蒙古タンメンみたいに、辛さに応じて○○倍という風に表現するところがアツいですねぇ!

炒飯はエビ風味で、ひと味違うみたいです。

ツイッターやレビューを事前にみたところ、3辛はぜんぜん辛くないということだったので、

今回はから麺 中辛 5倍(850円)を注文しました。

これが「すみたに」のから麺だ!

注文してから10分ほどで…

から麺 中辛 5倍(850円)

辛そう。

から麺の具材は

  • もやし
  • ニラ
  • 溶き卵
  • 肉そぼろ

です。

 

実は私、あんまり辛いの好きじゃないんです。

自宅のカレーも、中辛より甘辛が好きなんですよ。

 

「食べ切れるのか?」

って思いながら、一口食べると…

 

 

うまっっ!!

うま辛なスープはクセになる!

スープは豚骨と鶏ガラ出汁の醤油ベースに、韓国唐辛子を加えたもの。

溶き卵の効果でマイルドで飲みやすいです。

ただ正直、5辛でもそんなに辛くなかった…

軽く汗ばむ程度。

カレーの中辛より辛くなかったです。

中太麺はスープにピッタリの絶品

麺とスープがあいます。

白い中太麺。

コシがあり、パツンと噛み切れます。

そして、噛むたびに小麦の味がふんわり香る絶品。

軽い味付けの具材がまた良い

軽い味付けの野菜炒めはしっかり煮られていて、クタリとしています。

かなりたくさん野菜が入っているので、食べた後の罪悪感もあんまりないです(笑)

これでもか!と入った肉そぼろ

一番印象的だったのが、とにかく肉そぼろがぎっしり入ってる!ということ。

スープを飲むときは普通のレンゲ、

肉そぼろをすくうときは穴が空いたレンゲと、使い分けます。

(最初から両方ともついてます)

完食。

ただ、少ししょっぱかったので残しちゃいました。

あと、大盛りでなかったので麺が少なかったです。

そして、値段が高いかな…

それでも一度は食べていただきたい、辛うまラーメンでした!

特に、冬に食べると体かポカポカするのでオススメです。

ごちそうさまでした。

「すみたに」の口コミは

合わせて口コミもご紹介します。(一部抜粋)

一瞬「蒙古タンメン」みたいだな~というビジュアル印象。

中辛の辛さは、蒙古タンメンよりもやや辛くない程度。
スープはスッキリとしたキレのいい辛さで、中辛程度だと適度な辛さ。
隣りのお兄ちゃんが辛さ5倍を食べていて「蒙古タンメンよりは少し辛い
かもな~」なんてコメントあり(笑)

麺はストレート。茹で加減も硬めでバッチリ。
「これはなんとなく癖になる味だな~。しつこくない辛さなんでスープ
も結構飲んでしまいそう」こんな感想。

個人的には中辛(3倍)程度がいいんでなーい?
「もうやめて!100倍から麺」を1800円出して食べる気にはなれない(笑)
因みに「辛さ0倍」は見た目が赤くないので、味噌らーめんっぽいですよ。

寒い季節には身体がポカポカになり、いいらーめんでした。
※食後3時間はお腹が温かいほどの辛さ3倍です(笑)
ごちそうさまでした~!

食べログから引用

まだ開店して間もないですが、食べログでは平均して3.7程度の高評価でした!

「すみたに」のおすすめポイントは

それではおすすめポイントをおさらいします。

  • 2018年1月22日にオープンし、行列ができ続けるお店!
  • おすすめは、蒙古タンメンみたいな辛うまラーメン!
  • 専用駐車場はなく、値段が高めなのがネック…でも一度は味わいたい一品

「すみたに」のアクセス・営業時間など

交通手段:仙台駅から徒歩5分

鬼辛ラーメン すみたに

住所:仙台市青葉区中央1-7-18日吉第1ビル 1階

TEL:070-1142-2212

営業時間:11:00~翌3:00

定休日:不明(分かり次第、更新します)

座席数:カウンター10席とテーブル席が3卓

タバコ:不明(分かり次第、更新します)

駐車場:なし(隣に有料駐車場あり)

まとめ:「すみたに」はあなたにおすすめ!

ツイッターで話題になった、

鬼辛ラーメンすみたに

仙台の辛いラーメン屋さんのトップになるかも!?

  1. 辛いものが好きな人
  2. ラーメンが好きな人
  3. 話題のお店が好きな人

ぜひ行ってみてくださいね。

 

んでは。かっつー(@kattu0403)でした。

仙台のおすすめラーメンは!

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